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venerdì 18 gennaio 2008

Insalata di Patate con Yogurt

Ingredienti:
40 g di patate,
1 vasetto di yogurth magro,
1 cucchiaino di semi di cumino,
1 cucchiaino di curry,
prezzemolo,
sale,
pepe

Preparazione:

Lessate le patate, tagliatele a cubetti. In un recipiente mischiate lo yogurt con la polvere di curry e i semi di cumino. Aggiungere le patate e copritele con prezzemolo tritato. Fate riposare due ore. Servite.