Ingredienti:
200 gr di zucchine;
320 gr di spaghetti;
2 spicchi d'aglio;
70 gr di pecorino;
Olio q.b.
Preparazione:
Fate andare in padella le zucchine tagliate a dadini con aglio e olio fruttato leggero. Togliete l'aglio non appena diventa dorato. Cuecete gli spaghetti al dente, scolateli a ripassateli
con il condimento aggiungendo qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta per renderli più fluidi. Mantecate con pecorino rattuggiato.
