Ingredienti:
pennette,
100 g di pomodorini,
20 code di gambero,
1 zucchina piccola,
1 cucchiaino da caffè di curry,
1 bicchierino di panna liquida,
1 spicchio d’aglio tritato,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato,
olio,
sale,
pepe
Preparazione:
Tagliate la zucchina a dadini od a fettine. Rosolate l’aglio aggiungendo la zucchina, i gamberi ed i pomodorini. Cuocete per 3 minuti, aggiungete la panna ed il curry e continuate la cottura per altri 2 minuti. Condire la pasta con il sughetto aggiungendi il prezzemolo tritato.
